le Bahadourian

 A mon avis, vous ne pouvez pas trouver un mieux façon de comprendre une culture que prendre le temps d’explorer un supermarché. C’était vrai avec le Bahadourian aujourd’hui. Premièrement, je suis entrée et il y avait beaucoup des boissons différentes. J’ai trouvé le vin qui vient de l’Espagne, la Russie, la Romanie, la Grèce, et la Portugais. En plus il y avait beaucoup de jus des fruits différents qui viennent des pays de l’Asie. J’ai continué à promener et la prochaine l’allée avait la plus du thé que j’ai vu pendant toute ma vie. Il y avait le thé de beaucoup de pays différents et le thé avec seulement les langues étrangères comme l’arabique et le chinois. La prochaine chose que j’ai remarqué était tous les épices. Ils sont magnifiques, tous organisent à côté du mur avec tous les couleurs. J’ai pu reconnaitre tous les épices que nous utilisons chez moi pour cuisiner avec ma grand-mère. Ma mère et moi étaient trop contentes. Le Bahadourian est comme un « hyper » marché du supermarché que nous avons besoins d’aller chez moi et plus facile d’aller que chez moi aussi. Le sucré que je préfère s’appelle les lokoums et je n’ai jamais vu toutes les saveurs qu’ils ont. Ma mère et moi ont commencé à regarder toutes les nourritures préparées. Un employé nous a dit ce qu’il peut nous aider et il n’était pas préparé pour ma mère et moi. Nous avons commencé à ordre tous nos préférences pour créer un bon diner. Vous pouvez voir la surprise sur le visage de l’employé quand il a vu que nous connaissons bien tous la nourriture devant nous. Il y avait un moment ou nous avons demande s’il a de babaganoush – un « spread » avec l’aubergine – et il a dit « vous savez la babaganoush ? Personne ne sait la babaganoush ! ». A cause de sa surprise, je peux penser qu’il n’y a pas beaucoup des personnes qui ne vient pas de la France ou des pays ethnique qui vient au Bahadourian. Au début de notre visite, nous étions les seules personnes là. À la fin de notre visite il y avait des autres personnes et j’ai remarqué qu’elles sont tous les femmes. C’était intéressant parce que presque tous les marchands étaient les hommes et aux autres supermarchés en Lyon il y a toujours beaucoup des hommes. Ça peut être une coïncidence mais, ça me montre que les femmes continuent à être les chefs de leurs domiciles et sont responsable à cuisiner et préparer la nourriture. Dans ma famille, la nourriture est une connexion très forte à notre culture. Grace aux mes interactions aujourd’hui je peux dire que la nourriture connecte les communautés aux pays Francophones aussi et si les femmes sont responsables pour la nourriture, elles sont la cause de les communautés et cultures très fortes aussi. C’est étonnant aussi parce que même si toutes les personnes ne sont pas maintenant dans leur pays d’origine, c’est a cause des femmes qu’ils ont leur culture dans un pays étrangère.